آئین افتتاحیه کشتار گاه ماهان

 

بهره برداری از کشتارگاه دام سبک و سنگین در ماهان با اعتباری بالغ بر 220میلیون

تومان


عبدالمهدی رنجبر شهردار ماهان امروز در آیین افتتاحیه این کشتارگاه اظهار داشت:

با توجه به اینکه سالها ذبح احشام در این کشتار گاه با مشکلات عدیده و بهداشتی مواجه

بود شهرداری ماهاندر راستای اهمیت سلامت جامعه و وابستگی به گوشت قرمزو جلوگیری

از کشتار غیر مجاز در سطح بخش ماهان با همکاری دامپزشکی و شبکه بهداشت ماهان

اقدام به ساخت، بهسازی و تجهیز کشتارگاه صنعتی ماهان نمود.

وی بیان اینکه این کشتار گاه در زمینی به مساحت ۱۷۵۰ متر مربع و زیربنای ۳۰۰ متر

مربع ماهان با اعتباری بالغ بر ۲۲۰ میلیون تومان به بهره برداری رسید افزود: با ساخت

۱۰۰ متر مربع ساختمان جدید زیر بنای فعلی به ۳۰۰ متر مربع افزایش یافت.

رنجبر عنوان کرد: این کشتارگاه صنعتی دارای منبع آب 10هزار لیتری، احداث ساختمان

نگهبانی، تجهیزسالن کشتار دام سبک با ظرفیت کشتار ۲۰۰ راس و تجهیزسالن کشتار دام

سنگین با ظرفیت کشتار ۲۰ رأس به صورت روزانه، اتاق استراحت گاه، اتاق کارشناس

دامپزشکی و ناظر ذبح شرعی، ساختمان تاسیسات، اتاق پیش سرد، کارواش، آب گرم کن

و پمپ باد می باشد ودر این کشتار گاه نیز سبتینگ اجرا شده است.

شهردار ماهان یادآور شد: جهت جلوگیری از حشرات موذی بر روی تمامی پنجره‌ها توری

نصب شده است و آب مورد استفاده در این کشتارگاه مورد تایید مرکز بهداشت ماهان

می باشد.

وی با بیان اینکه در این ارتباط دارد 2نفرمشغول به کار شدن خاطرنشان کرد:

دامی که در این کشتارگاه ذبح می شود به مدت ۱۸ تا ۲۴ ساعت در دمای صفر تا

۴ درجه به دلیل جلوگیری از بیماریهای مشترک بین انسان و دام در سردخانه نگهداری

می شود و در روز بعد با ماشین حمل گوشت به بازار عرضه می گردد.

وی ذبح استاندارد، سلامت گوشت و عرضه گوشت کافی را از اهداف ایجاد این کشتارگاه

عنوان کرد وتصریح کرد:با توجه شهر ماهان از لحاظ دام وعلوفه کافی برخورد داراست

وبا توجه به اهمیت سلامت غذایی مردم این کشتارگاه تجهیز شد تادراینده بتواند با عرضه

محصولات استاندارد بازار هدف را تامین نماید.